Kruidenmix voor Spaghetti & Macaroni

5 personen

Ingredi├źnten:

Scheutje Olijfolie

400 gram Rundergehakt

75 gr. Ui gesneden in blokjes

75 gr. Champignons in plakjes

75 gr. Rode paprika blokjes

75 gr. Courgette in blokjes

400 gr. Tomatenblokjes uit blik

21 gr. Kruidenmix voor Spaghetti & Macaroni

300 gr. Pasta naar keuze

Werkwijze: Verhit de koekenpan met een klein scheutje olijfolie en rul de gehakt hierin en bak het gaar en krokant. (dit kan eventueel ook zonder olijfolie, wanneer je een koekenpan met stevige bodem hebt). Voeg alle groenten toe en bak dit even mee. Voeg daarna de Spaghetti Mix toe en bak dit even mee. Voeg daarna de tomatenblokjes toe en kook de saus zachtjes door. Kook in een andere pan de pasta gaar, zoals op de verpakking staat. En presenteer de saus en de pasta op tafel als een heerlijke maaltijd!

Tip: lekker met wat extra verse basilicum en natuurlijk vers geraspte parmezaanse kaas.

Vegetarische versie: vervang de rundergehakt ,door een vegetarische gehakt versie.

 

eric-jan@desmaakman.nl

tel: 06 50 49 83 18